Tarpukario Lietuva – laikmetis, kai stalas tapdavo svarbiausiu susibūrimo centru, o kiekvienas kąsnis buvo derinamas su stiliumi, papročiais ir vakarų Europa alsuojančia elegancija. Ši degustacija – tai išskirtinė proga paragauti autentiškų Smetonos laikų patiekalų ir pajusti to meto dvaro virtuvės dvasią.
Trijų dalių vaišės, lydimos istorinio pasakojimo ir skonių įvairovės:
Pusryčiai
– Speltos duona.
– Sviestas su medetkomis ir muskatais.
– Grikių soufflé su peletrūnais.
– Žolelių arbata.
Pietūs
– Raugintų burokėlių sriuba su gira.
– Troškintos žąsies riletas su uogomis.
– Naminė kvietinė duona.
Vakarienė
– Silkė su cibuliais: švelniai parūkyta silkė, patiekiama su karameliniais svogūnais ir svieste keptais smidrais.
– Rostbifas su sezoninėmis daržovėmis ir prancūzišku „Boeuf au jus“ padažu.
Desertas
– Sviestinis biskvitas su aguonomis, romu aplieta gilių kava, vanilinis sviesto kremas ir vynuogių džemas.
Kaina – 55 EUR/asm.
Svarbu žinoti! Degustacija vyksta tik iš anksto susitarus – priimamos grupių rezervacijos nuo 15 iki 30 asmenų, bent 4 dienos prieš atvykimą. Užsakymai tel.: +370 614 68883 (darbo metu).

Atsiliepimai